近日，区市场监管局在查处某酒厂销售标签标识不完善的白酒产品案件时，发现该批问题产品源自辖区内另一家酒类生产企业。执法人员随即启动溯源倒查机制，对涉事企业展开突击检查，全面核查源头酒企的生产资质、生产规范及产品资质信息。检查发现，该酒类生产企业存在安全意识不强、部分产品标签信息缺失等问题。执法人员依据《食品安全法》等相关规定当即下达整改通知书，要求企业限期整改，并严格落实主体责任，建立完善食品安全管理制度，严防不合格产品流入市场。

为进一步巩固食品安全监管成效，今年以来，区市场监管局持续开展食品溯源整治行动，通过源头严防、过程严管、风险严控，全面加强食品生产安全风险管控，筑牢食品安全第一道防线。

在强化源头管控方面，构建“四查联动”机制，综合运用日常检查、飞行检查、双随机检查和专项检查等多种监管方式，通过高频次、多角度的检查巡查，有效压实了企业主体责任。截至目前，累计开展检查12次，覆盖生产企业12家。

在生产环节管控方面，推行“互联网+透明车间”智慧监管模式，通过在生产车间关键点位布设高清摄像设备和物联网传感器，运用AI对原料验收、生产加工、成品检验等关键环节进行实时监测。目前，全区共建成智能监控点位750余个，累计发现并整改生产过程中的质量安全隐患240处。

此外，该局还积极推行信用分级监管制度，为每家食品生产企业建立信用档案，根据日常检查情况实施动态信用评级并采取差异化监管措施。对存在严重食品安全隐患的企业，将采取下调信用等级、列入重点监管名单等措施，形成强有力的震慑效应。

今年以来，该局已查处典型食品安全案件54起，涉案货值达11万余元。下一步，区市场监管局将严格贯彻落实“四个最严”要求，持续以高压态势严守食品安全底线。