4月24日，龙马潭区玉带河幼教集团组织开展食品安全应急演练，模拟幼儿出现食物中毒症状后的应急处置流程。

演练中，教师发现“患儿”后立即上报，园方迅速启动应急预案：医疗组进行初步救治并联系120；安全组设置隔离区；后勤组封存食品留样并保护现场；保育组规范处置呕吐物；信息收集组撰写报告材料。各环节严格按预案执行，处置规范有序。

演练后，园方及时总结复盘并完善预案。此次活动有效提升了教职工应急处置能力，强化了食品安全意识。该园将持续加强食品安全管理，定期开展演练，切实保障幼儿饮食安全。（吴雪方）