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食品安全

怎么办理食品小作坊生产许可证?
2025-10-21 16:45:43 泸州市市场监管局 浏览次数: 次

申请小作坊生产许可证,应向生产场所所在的区(县)市场监管部门提出申请,并提交以下资料:1、申请书;2、申请人身份证复印件及联系方式;3、营业执照复印件;4、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明;5、生产的主要食品类别和业态;6生产场所平面图以及生产工艺、流程说明。

同时要注意,食品小作坊不得生产以下食品:1.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品;2.采用传统酿制工艺以外的其他方法生产的酒类、酱油和醋;3.国家和省禁止生产加工的其他食品;4.食品小作坊不得接受委托生产加工或者分装食品,不得生产加工食品添加剂。